Regiony Rosji
Kulinarne bogactwo Syberii Odkryj smaki Syberii, która skrywa wiele kulinarne skarbów. Spróbuj tradycyjnego zupy solianki z dziczyzną i kiszonkami. Poczuj wyjątkowy smak syberyjskich pierogów z dziczyzną lub jagodami. Nie zapomnij też spróbować syberyjskiego smalcu.
Smaki Dalekiego Wschodu Przeżyj fascynującą podróż smaków na Dalekim Wschodzie Rosji. Spróbuj wykwintnych potraw z rybą i owocami morza, takich jak świeże ostrygi czy steki z tuńczyka. Odkryj też unikalne smaki dań z korzeniami i przyprawami, takich jak imbir czy szafran.
Przysmaki Kaukazu Kaukaz to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj aromatycznej gruzińskiej chaczapuri - placka z serem i jajkiem. Skosztuj też tradycyjnych mięsnych dan kaukaskich, takich jak szaszłyki czy chinkali - duże pierożki z mięsem. Nie możesz też przegapić gruzińskiego wina.
Kuchnia Bałtyku Poznaj kulinarne tradycje Bałtyku. Spróbuj smażonego śledzia w marynacie lub klasycznego szprota wędzonego na gorąco. Skosztuj też tradycyjnych dań z ryb słodkowodnych, takich jak sandacz czy leszcz. Niezapomnianym doznaniem będzie też degustacja litewskiego chleba i słynnego piwa.
Tradycje gastronomiczne Uralu Odkryj nieznane smaki Uralu. Spróbuj tradycyjnych zup, takich jak zupa szczawiowa czy zupa rybna z dodatkiem śmietany. Skosztuj też mięsnych przysmaków, takich jak tatar z wołowiny czy tradycyjne pierogi z mięsem. Nie zapomnij też spróbować lokalnego napoju - miodowego kwasu.
Tradycyjne dania
Rosyjskie pierogi - klasyczna uczta Rosyjskie pierogi, zwane pelmeni, to nieodłączny element kuchni rosyjskiej. To pyszne pierożki wypełnione mięsem, serem lub grzybami. Podawane są zazwyczaj z kwaśną śmietaną i masłem. Ich smak i tekstura sprawiają, że są ulubionym daniem nie tylko w Rosji, ale także na całym świecie.
Kotlet schabowy - ulubione danie Rosjan Kotlet schabowy to klasyka rosyjskiej kuchni. To soczysty i chrupiący kotlet z mielonego mięsa wieprzowego, panierowany i smażony na złoty kolor. Podawany z ziemniakami lub kaszą gryczaną oraz surówką, stanowi pełnowartościowy posiłek dla każdego Rosjanina.
Okroshka - orzeźwiający zimowy zupanek Okroshka to tradycyjna rosyjska zupa, która idealnie gasi pragnienie w gorące letnie dni. Składnikiem bazowym jest chłodnik, czyli kefir lub maślanka. Dodaje się do niego pokrojone w kostkę gotowane warzywa, jajka, ogórki kiszone i koper. To doskonałe danie na ciepłe dni, które orzeźwia i pozwala cieszyć się smakiem rosyjskiej kuchni.
Bliny - słodki symbol rosyjskiej kuchni Bliny to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań w Rosji. To cienkie naleśniki, które podaje się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Najpopularniejsze są bliny z nadzieniem serowym, dżemem lub kawą. To smaczny i sycący posiłek, który wpisuje się w tradycję rosyjskiej kuchni.
Schi - tradycyjna zupa z kapusty Schi to tradycyjna rosyjska zupa, która jest nieodłącznym elementem kuchni tego kraju. Głównym składnikiem schi jest kapusta, która nadaje zupie charakterystyczny smak i aromat. Dodaje się do niej również inne warzywa, takie jak ziemniaki, marchewki i cebula. To danie, które rozgrzewa w chłodne dni i daje poczucie sytości.
Najlepsze miejsca do odkrywania smaków
Moskiewski targ kulinarny Zanurz się w gwarnym tłumie moskiewskiego targu kulinarnego i odkryj niezliczone smaki Rosji. Próbuj świeżo wypiekanych pierogów, aromatycznych solianek i pysznych blinów. To prawdziwa uczta dla podniebienia.
Festiwale smaków w Petersburgu W czasie festiwali smaków w Petersburgu możesz poznać nie tylko tradycyjne dania, ale również nowoczesne interpretacje kuchni rosyjskiej. Spróbuj wykwintnych potraw z czerwonego kawioru i delikatnych kulek mięsa w sosie śmietanowym.
Szlaki kulinarne Syberii Podążaj szlakami kulinarnej Syberii i odkryj smaki, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Spróbuj suszonych ryb, tajemniczych grzybów syberyjskich i aromatycznych jagód. To podróż pełna niespodzianek dla smakoszy.
Degustacje w winnicach Kaukazu Odwiedź winnice Kaukazu i skosztuj wyśmienitych win, które są dumą tej regionu. Degustuj czerwone wina o głębokim smaku i aromacie oraz białe wina o lekkiej, owocowej nutce. To prawdziwa uczta dla miłośników wina.
Przytulne knajpki na Bałtyku W przytulnych knajpkach na Bałtyku możesz spróbować regionalnych przysmaków, takich jak smażona ryba, krewetki w aromatycznym sosie i świeże owoce morza. To idealne miejsce na delektowanie się wyjątkowymi smakami nadmorskiej kuchni.